有一年的聖誕節我還記得去吃了初魚鐵板燒，新鮮的食材與不貴的價位讓初魚系列一直都是我想要一再探訪的店！

跨年夜朋友問我要不要一起去吃「初魚 鮨」，馬上就答應了，好像還沒有吃過初魚的無菜單板前料理。

價格一樣是 $1,600＋10%，約15-16道菜，會隨著每日的食材不同而有所改變，如有什麼過敏或不吃的食材請先告知餐廳喔！

環境大概9-10位朋友就可以包場了喔，但需要再訂位的時後就預付全額餐費！所以訂了就不要忘記去吃捏～

接著就是等著師傅變出美味的料理來品味喔！

初魚 鮨 晶華酒店

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2

電話：02-2366 0792

營業時間：12:00 – 14:00，17:30 – 21:30

  • 加點生蠔！$300/顆

打心心時間：

環境💗💗💗🤍🤍

簡單的日式極簡風格，木頭色調，空間不大，後背有滿滿的酒可以挑選！板前桌所以座椅是高腳椅～有種包廂感，少人數所以很安靜舒服～

餐點💗💗💗💗🤍

每一道餐點都挺新鮮的，師傅也會針對你不吃的食材來做變化。再加上我們點的那瓶清酒好好喝！加分不少～ 另外，初魚在餐中會提供加點服務，會有生蠔、蟹腳、牛排等其他食材做烹飪！可以根據自己的口味來加點喔！這次我們有加點一顆$300元的生蠔，很大很好吃！

服務💗💗💗💗🤍

板前無菜單，師傅會直接把時食物放到你的前面或手上，服務人員也會在旁服務，所以有任何需要都可以很快的得到回應！棒棒的！