巴賽麗廳｜餐廳介紹

【法式尋味經典 美好年代重現】
巴賽麗廳La Brasserie榮獲法國外交部特選為「味覺．法國」美食餐廳，廳內延續美好時代Brasserie打造，金黃欄杆、布根地紅沙發，呈現獨特浪漫風格，在這裡用餐，不但能體會歐洲餐廳的優雅氣氛，還同時享有歐洲酒館輕鬆自在氛圍。
重新演繹法國大區的特色料理 並合併歷年經典，提供法國各區道地美食，涵蓋近 8 成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，邀請您來台北與法國距離最近的La Brasserie享受法國美食與美酒～ Bon appétit

◎榮獲 《2024 Wine Spectator Best Award of Excellence-葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎。

餐廳是單點路線，可以隨心的點自己有興趣的餐點唷～有別於精緻法式料理套餐形式！點一款主菜，其他的大家一起share我覺得剛剛好。這樣可以吃到多樣的餐點份量又不會太少～

巴賽麗廳｜菜餚寫真集

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勃根地焗田螺 $380

焗田螺Ｑ彈有嚼勁，搭配麵包一起食用或單麵包沾田螺醬汁口味也很好！這道屬於較重口味一點，因為整體會偏鹹一點。但很開胃～

法式經典洋蔥湯 $400

看似樸實無華的洋蔥湯，其實是最需要時間熬煮的，慢慢熬煮讓洋蔥焦糖化，湯裡放入一塊起司麵包，喝起來濃醇香。但整體也是偏鹹的湯頭。

澳洲和牛裙帶牛排 $2080

澳洲和牛比日本和牛來的有嚼勁，不會是滿滿的油脂感。如果喜歡有嚼勁的牛排比較推澳洲這款。日本的吃起來就是入口即化～ 旁邊搭配了三種不同的鹽與牛排醬，可以吃不同風味的來搭配。主餐牛排有搭配兩種配菜可自由選擇。

傳統法式舒芙雷 $650

每一顆巴賽麗廳的舒芙雷都有一顆身份證，記錄著您這次吃的這顆是巴賽麗廳從開業到現在售出的第幾顆舒芙雷。這次已經到第115573顆囉！此舒芙雷外酥裡嫩，濃濃的奶香味，可以搭配旁邊的三種醬：橙酒醬、巧克力醬與香草醬。不會太甜又滑嫩的口感，讓人想要一口接著一口。

巴賽麗廳｜打心心時間

環境💗💗💗💗🤍

整體環境很有歐洲的風格，黃色調溫暖的燈光與金碧輝煌的裝飾，讓人彷彿到了宮殿裡用餐。

餐點💗💗💗💗🤍

法式料理，但是是單點路線，所以可以挑選自己喜歡的餐點。有別於對於法式料理都是盤子很大食物好少的印象，巴賽麗廳的餐點都很好吃，份量也很剛好～

服務💗💗💗💗💗

桌邊服務很到位，親切，有問必答。也很即時的來加水！只有稍稍覺得主菜上的有點慢。

巴賽麗廳｜訂位資訊

地址：台北市中山區民權東路二段41號

電話：02-2597-1234

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