餐廳介紹

【真誠的食物】是Chef Fudy 一直以來最想呈現給大家的食物。 用心找到最天然的食材，用簡單的料理方式，沒有多餘的擺盤與裝飾，讓每道料理都吃得到食物的真滋味。 那種熟悉與幸福的感覺，讓你打自內心喜歡它。

【產地到餐桌】
以「Farm to Table」為理念，主廚兼農夫Fudy在自耕農場採用天然農法種植蔬菜，結合台灣當季新鮮食材，打造法式療癒系料理。以真實道地的方式呈現食材風味，讓味蕾探索食材的自然本質與豐富層次，體驗舒適不拘謹的用餐氛圍，享受溫暖放鬆的美好時光。

餐廳是單點路線，可以隨心的點自己有興趣的餐點唷～有別於精緻法式料理，法式家常菜更能體驗到輕鬆的用餐氛圍！

菜餚寫真集

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布拉塔起司與烤甜柿油漬番茄和風乾豬肩肉 $480

布拉塔起司好好吃呀！！吃起來是濃郁的奶香味不是臭臭起司喔！起司搭配風乾豬肉油漬蕃茄與烤柿子一起吃好搭，平常我很少會吃柿子，但這樣搭在一起甜甜鹹鹹，是一道很開胃的前菜～

爐烤牛肉薄片與百香果油醋和燻甜椒 $560

牛肉薄片是半熟的狀態，與甜椒百香果油醋捲起來一口吃下去，入口即化～又香又嫩。會想要讓人再來上一盤！我覺得擠上檸檬後更好吃！

蒸海蛤與烏魚膘和黃瓜濃湯九層塔醬薯條 $480

這道菜是我覺得最特別的一道！但卻意外的很好吃～不知道大家平常是喜歡軟軟的薯條嗎？我個人其實很不喜歡泡軟的薯條，但是！！沒想到這道薯條泡在湯裡後吃到嘴裡可以有不同層次，因為薯條吸入了黃瓜濃湯與九層塔醬後怎麼可以這麼搭！湯頭又鮮又香～烏魚膘也是第一次吃到，很綿很軟～一整個都是剛剛好 <3

打心心時間

環境💗💗💗💗🤍

溫暖的黃色燈光，進入後有種田園小農家的感覺。溫馨又不失巧思。客人間的位置空間抓的挺剛好的，如果再近的話就會覺得有點擁擠了。

餐點💗💗💗💗🤍

很特別的料理，屬於法式家常菜，選用台灣當地食材，是他們自己的農場～吃的安心又好吃！

服務💗💗💗💗💗

每位服務人員都非常親切也非常的即時添加水與換盤子，隨時都會顧到你！上菜速度也都很好，不會等很久，幾乎是吃完後下一道菜很快就會上來～因為我們有帶蛋糕去，一進門時也主動詢問是否需要先冰，是否需要後續裝盤上上桌，很貼心！

訂位資訊

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄5號

電話：0912 390 398

營業時間：晚餐 星期二至星期六 17:30至22:10（最後點餐時間為21:00）
午餐 星期六 11:30至14:00（最後點餐時間為13:00）
每週日、一為固定公休日

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